Je n’ai rien à reprocher aux crêpes d’un point de vue nutritionnel, au contraire, elles sont très intéressantes en collation après un entraînement. Elles contiennent des glucides complexes, des protéines et un peu de matière grasse, soit les trois nutriments essentiels en récupération. Crêpes sucrées ou crêpes salées, les combinaisons sont multiples et peuvent s’accorder […]